페로니 나스트로아즈로

페로니는 이탈리아를 대표하는 페일라거(옅은색의 라거)

도수는 5.1%, 유통기한은 1년, 이탈리아 맥주라서 이탈리안 레스토랑에서 손쉽게 접할 수 있는 맥주로 파스타나 피자와 잘 어울리는 맛!

이탈리아에서 가장 많이 판매되는 페일라거이며, 1846년에 이탈리아 밀라노 인근의 비제바노 마을에서 시작되어, 1864년 양조장을 로마로 이전하여 성장했습니다.

Close

파울라너 오리지널 뮌히너 헬

밝은 노란색, 몰트와 홉의 균형감이 좋다

도수는 4.9%, 처음에는 달달한 몰트의 빵 맛이 드러나고, 중간에 허브 맛이 조금 나타나다가 달달하고 씁쓸한 홉의 맛으로 끝남

전체적으로 깔끔하고 청량감이 좋은 맥주

Close

크로넨버그 1664

크로넨 버그라고 읽지만 원래 발음은 '크로넨부르'

도수는 5.0%, 다소 옅은 색의 황금색, 홉 중의 캐비어라고 불리는 알자스산 홉을 사용

부드러운 목넘김, 가볍게 느껴지지만 결코 가볍지만은 않은 진한 여운

Close

필스너 우르켈

필스너 우르켈은 황금빛 라거의 원조 맥주, 현재 필스너(pilsner) 또는 필스(pils)라고 불리우는 맥주스타일의 시작이며, 이로 파생된 다양한 페일라거(pale lager)들의 모티브

도수는 4.4%, 쌉싸름한 홉이 초반부터 입을 장악, 동시에 느껴지는 몰트의 고소함

체코 사츠홉(Sazz hop) 아로마는 특유의 홉향 뿐만 아니라 쌉싸름함과 바로 올라오는 캬라멜라이즈드 아로마, 묵직한 단맛

Close

사무엘 아담스

1985년 부터 만들어지기 시작한 사무엘 아담스 맥주는미국 보스턴 차 사건을 주도했던, 미국 독립전쟁의 역사에 남아 있는사무엘 아담스를 기리기 위한 맥주

도수는 4.8%, 라게 맥주이지만 마치 에일과 향과 풍미와 색

투평하면서 밀도갑 있는 호박색을 보여주며 위로는 향긋하고 쌉싸름한 홉의 향

Close

아사히

일본 넘버원 맥주 회사에서 만든 라거

도수는 5.0%, 무겁지 않고 거의 없는 쓴맛

약간의 옥수수 맛과 탄산의 시원함과 깔끔함이 특징

Close

기네스

흑맥주의 제왕, 기네스는 더블린 소재의 St. James's Gate 양조장의 아서 기네스로부터 유래한 아일랜드 흑맥주

도수는 5.0%, 강하니 않은 탄산과 순수한 맥아와 호프의 탄 맛

거품의 폭포라고 불릴 만큼 환상적인 양의 거품, 은은하면서도 강렬한 풍미

Close

런던 프라이드

영국식 에일맥주를 알리는 전도사적 역할을 하고 있는 Fuller's 사의 London Pride

도수는 4.7%, 영국에서는 생맥주를 캐스크비어라고 부르는데, 런던프라이드는 여과와 살균을 가하지 않은 채 양조장에서 배달되어 오는 에일맥주

목넘김과 탄산의 느낌을 비롯 전체적으로 부드러우며 쓰지 않고 맛과 향이 나는 것이 특징

Close

레페브라운

한국에서 가장 활발히 유통되고 있는 벨기에 맥주, 수도원에서 만들어져서 Leffe라는 이름이 붙음

도수는 6.5%, 목넘김 뒤에 피어오르는 알코올의 향이 입안 가득, 단 맛이 부각되는 맥주

색깔은 검지만 흑맥주에서 맛 볼 수 있는 탄맛은 전혀 느낄수 없음

Close

인디카 IPA

'로스트 코스트(Lost Coast)'의 대표적인 맥주​ '인디카 IPA(Indica IPA)'

도수는 6.5%, 인디카 IPA를 잔에 따르면 가장 먼저 포착되는 특징은 IPA에서 주로 접할 수 있는 꽃과 같은 홉의 향

상층에 형성되는 거품은 조밀한 수준까지는 아니며 지속력이 길지 않기 때문에 향이 금새 달아나는 게 느껴짐

감귤 혹은 레몬과 같은 과일의 상큼함이 두드러짐

Close

듀벨

스트롱 골든 에일. 원어로는 두블에 가깝게 발음. 처음 먹어봤을 때 악마의 맥주라고 불릴 만큼 굉장한 맛을 자랑해서 이름을 이렇게 지었다고 함.

도수는 8.5%, 맛은 새콤달콤하고 첫 향은 과일의 풍부한 향, 도수가 높은 편이나 강하게 느껴지지 않은 알코올 향

색은 골든에일이라고 하지만, 금색과 배 색깔의 중간에 위치

Close

마이셀바이스

짙고 탁한 오렌지색과 하얀 거품이 풍부하게 올라옴

도수는 5.2%, 향긋하게 느껴지는 과일향, 바나나나향, 단향, 시큼한향이 적절하게 어우러짐

향 떄문인지 맛도 과일맛이 진하게 느껴짐, 끝맛에서 신맛을 느낄수 있음

Close

호가든

벨기에산 맥주. 원어 발음대로 하면 후하르덴에 가까움. 잘 알려져 있는 기본형 호가든은 밀이 들어가는 밀맥주 스타일이지만, 밀/보리 맥아와 물, 홉 만으로 만드는 독일식이 아니라 오렌지 껍질과 코리앤더 씨앗을 넣어 만들기 때문에 향긋한 산미가 더해져 있음. 이 향미 덕에 여성들에게 인기가 있음.

도수는 4.9%, 색은 밝음 다른 밀맥들이 탁하고 뿌옇게 진한 색을 띠는 것과는 대조적.

Close

에딩거바이스비어

Erdinger(에딩거)는 이미 국내에도 너무 잘 알려진 브랜드. Erdinger Weissbrau라는 brewery의 이름에서 보듯이 에딩거는 Weissbier(바이스비어, 밀맥주)만을 양조하고 판매하는 양조장

도수는 5.3%, 거품량은 풍부하고 유지력이 강한편, 향은 약간 바나나의 달콤한 향과 오렌지 껍질향

높은 도수와는 다르게 고소하면서 살짝 쓴맛, 탄산이 강하지만 의외로 부드러운 목넘김

Close

크롬바커바이젠

크롬바커 바이젠(Krombacher Weizen)은 독일 크로이츠탈-크롬바흐에서 생산되는 맥주

도수는 5.3%, 탁한 골드 브라운색. 거품이 풍부하여 다 마실때까지 거품이 남아 있음, 탄산기도 적절함, 밀몰트의 강한 향, 바나나, 바닐라, 감귤류, 약간의 클로브(정향나무)향, 맛은 가벼운 편

Close

칼스브로이 바이젠

1878년에 크리스티안 베버(Christian Weber)에 의해 지어진 카를스베르그 브로이는 독일의 홈브루그(Homburg) 지역에 위치

도수는 5.1%, 바나나향이 지배적. 살짝 다른 밀맥주 들에 비해 더 샛노란 느낌. 호가든 같은 벨기에식 밀맥주들의 색

색에 비해서는 가벼운 느낌으로,가볍지만 맛있게 가벼워서 부담없이 맛있게 즐기는 밀맥주

Close

파울라너 헤페바이젠

고동빛이 느껴질 정도로 진하며 불투명한 바이젠. 거품의 유지력은 엄청난데 단단함. 바나나 향 등 독일식 밀맥주 고유의 향이 나지만 어느 하나 특출난 향은 없으며 향 자체도 그리 강한 편은 아님

도수는 5.5%, 바이젠이 맞는가 하는 생각이 들 정도로 강한 탄산으로 시작하여 청량감을 높임.

바이젠인데도 홉의 영향력이 좋으며 약간은 나무나 지푸라기를 말린듯한 느낌도 줘서 굉장히 재밌음

Close

하커 프쇼르 헤페바이스

헤페 바이스 병의 라벨에 새겨진 Georg Pschorr는 Joseph의 아들이기도 하고 프쇼르 브루어리를 물려받은 사람

도수는 5.5%, 향약간 높은 도수의 이 헤페 바이스는 헬처럼 약간의 신맛, 이 헤페 바이스는 다른 뮌헨 지역의 헤페 바이스보다는 좀 더 자극적이고 뒷맛의 여운이 많이 남는 편

Close